香菇鸡肉番茄鸡蛋面

香菇鸡肉番茄鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉洗干净后切成丝状或块状备用，香菇提前泡发后切成块状

2. 2.

   将香菇放入凉水里煮开，煮开后放入鸡胸肉和盐，开小火慢炖

3. 3.

   在炖的期间，准备番茄鸡蛋，将番茄切成小块备用，将油倒入锅中，热油后加入鸡蛋，迅速搅拌开后倒入番茄搅拌3-5分钟，加入披萨番茄酱（可不加），倒入适量盐，将番茄鸡蛋盛出备用

4. 4.

   鸡汤烧开5-10分钟后加入面条，面条煮熟后加入蔬菜，并用中大火收汁，水分到面条一般即可

5. 5.

   最后加入番茄鸡蛋卤即可