粉条乱炖

粉条乱炖的做法与步骤

1. 1.

   起火热油，小火，将冰糖放到油里炒色，冰糖融化慢慢变成棕色，把五花肉倒进锅里，多炒一会儿，把肥肉里的油逼出来，香且不腻

2. 2.

   放入葱姜蒜，干辣椒，八角，炒至入味，加入料酒，味极鲜

3. 3.

   加开水，老抽，盐，然后把豆角放进去，煮至沸腾，之后把粉条放进去，煮一会儿，放入土豆和白菜

4. 4.

   熬煮15分钟，收汁，关火出锅啦