虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle

虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle

虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法说明

Shrimp Farfalle (AKA Butterfly Pasta)
with Bell Pepper, Lemon, and Crispy Breadcrumbs
材料4人分

虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的食材和调料

20 ounce
柠檬1 unit
2 clove
蝴蝶面12 ounce
红甜椒2 unit
罗勒½ ounce
面包糠½ cup
意大利调料2 teaspoon
橄榄油2 tablespoon
黄油4 tablespoon
胡椒

虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热至450度。一大锅盐水煮沸。准备1茶匙柠檬屑、切一半的柠檬。大蒜切碎。把罗勒叶和红甜椒切成薄片

    虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把红甜椒放在烤盘上,喷橄榄油,撒少许盐和胡椒粉。烤至浅棕色,约15分钟

    虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将2汤匙黄油放入锅,中火融化。加入面包糠,搅拌2-3分钟呈金棕色。取出放在一旁。水沸后,放入蝴蝶面,时不时搅拌下,煮约9分钟。舀出并保留1杯意面水。意面沥干

    虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅喷油中高火加热。洗虾后用厨房纸巾按干。用意大利调味料、盐和胡椒调味。入锅翻炒1-2分钟,直到虾不透明。加入大蒜,炒出香味,大概1分钟

    虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再将意面和红甜椒放入锅中翻炒。加柠檬屑,2汤匙黄油,一半罗勒,意面水和柠檬汁。煮沸,时不时搅拌,直到酱汁成形,3-4分钟。用盐、胡椒和柠檬汁调味

    虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上面包糠和剩下的罗勒。顶上撒橄榄油,挤点柠檬汁

    虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法步骤 第6步

小贴士

营养价值
能量2845 kJ
卡路里680 kcal
脂肪24g
饱和脂肪9g
碳水化合物78g
糖7g
膳食纤维6g
蛋白质37g
胆固醇245mg
钠550mg

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