鸡脚熬胡萝卜汤
鸡脚熬胡萝卜汤的做法说明
作为一个广东人，会熬汤是必须的。这道汤既养生又暖胃，绝对是秋天或冬天的最佳选择。
鸡脚熬胡萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
把鸡脚用清水洗好，然后先灼一遍，把附着在鸡脚上的一些不干净的东西去掉，再过一边清水。
- 第2步.
接着把鸡脚、胡萝卜和姜片放下锅熬。姜片既能去腥，又能暖胃。
- 3.
中小火熬大概一个小时。
- 第4步.
最后放适量食用盐，即可关火起锅。一锅既好喝又暖胃的鸡脚熬胡萝卜汤就好了。
小贴士
温馨小建议:
1. 鸡脚在熬汤前先灼一遍水会更好。
2. 食用盐在关火前一两分钟放下汤里即可，盐不能和汤一起煮太久。
