奥利奥牛轧糖(棉花糖版)

奥利奥牛轧糖(棉花糖版)的做法说明
吃习惯了花生版牛轧糖,不妨换个口味儿,来个奥利奥版本的吧。
奥利奥牛轧糖(棉花糖版)的做法与步骤
- 第1步.
小火把黄油放入不粘锅融化。
- 第2步.
倒入棉花糖和黄油融在一起。
- 第3步.
黄油和棉花糖融在一起后倒入奶粉搅拌,此时搅拌的时候可以把不粘锅拿下,搅拌一阵之后再放在火上,防止糖凝固在不粘锅上。
- 第4步.
搅拌成粘糊状后,倒入奥利奥饼干碎片和杏仁碎片一起搅拌,此时可以离开火,但是搅拌一阵之后还要放到火上。
- 第5步.
当饼干和糖融在一起之后,可以拿出来定型。
- 第6步.
在饭盒底下放入铝箔纸,把搅拌好的棉花糖和饼干碎片倒入,用手把棉花糖铺平在饭盒底部。
- 第7步.
放入冰箱冷藏,1到2个小时后拿出来即可。
小贴士
1.制作的时候全程小火,不要大火防止糖烤糊。
2.我选用的是植物黄油,所以做出来的糖是黄色的,可以选用其他黄油制作出来的,应该是白色的。