狗狗慕斯蛋糕
狗狗慕斯蛋糕的做法说明
这是最近网红的一款狗狗慕斯蛋糕，好Q好逼真，孩子们喜欢得不要不要的……其实看着好像很难做，其实十分容易，你所需的只是一个狗狗慕斯蛋糕模具，在淘宝上搜一下就可以看到有卖啦……
以下是一个4寸狗狗慕斯的分量
狗狗慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
首先把巧克力隔热开水溶化 P.S 巧克力可以选牛奶巧克力，黑巧克力，或其他味道的巧克力都可以，平时我们买来吃的那种巧克力就可以。
- 第2步.
巧克力隔水融化后，拿出一点放入裱花袋里把狗狗的眼睛和鼻子稍微点一下
- 第3步.
画好后，往剩下的巧克力加入牛奶，然后隔热开水搅拌均匀
- 第4步.
再加入泡软后的吉利丁片，同样搅拌至吉利丁片完全融化并混合均匀
- 第5步.
然后把巧克力溶液放一边待凉备用……
- 第6步.
淡奶油+细砂糖混合打发至半流动状态
- 第7步.
然后把巧克力溶液倒入淡奶油里快速搅拌均匀
- 第8步.
把混合好的慕斯糊装入裱花袋里，再把慕斯糊挤入模具里填充好
- 第9步.
然后盖上保鲜膜，放入冷冻箱里冷冻至少5-6个小时以上
- 第10步.
拿出来脱模的时候要从周边开始慢慢脱，先周边后中间......
- 第11步.
是不是很逼真呀……😄
- 第12步.
看着都不忍心下🔪了😂……
