土豆柠檬浓汤

土豆柠檬浓汤

土豆柠檬浓汤的做法说明

波兰茹尔汤风味,2-3人量,配面包。

土豆柠檬浓汤的食材和调料

土豆300g
柠檬适量
10cm
芹菜10cm
黄油15g
月桂叶1片
香肠一小根
鸡蛋一个
橄榄油
黑胡椒

土豆柠檬浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    把土豆丁 、芹菜碎、大葱片、黄油、月桂叶放入水中,加盐炖30分钟。注意是浓汤,中途要搅拌,免得糊底。

  2. 2.

    装盘,放入香肠片,煮鸡蛋切片,柠檬片,黑胡椒和橄榄油。

小贴士

柠檬的酸味不可缺少。土豆软糯。最后可点缀些欧芹

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