羊肉手抓饭

羊肉手抓饭的做法与步骤

1. 第1步.

   烧锅倒油，爆香洋葱丁和胡萝卜丁， 放花椒粉 适量、生抽 适量、鸡精调味， 放羊肉片 炒至六七成熟， 放盐 （需要比正常做菜咸一些）和孜然粉，然后关火。 电饭锅正常做米饭的流程：放好米和水，把炒至六七成熟的菜倒入锅里， 不要搅拌！！！ 盖上锅盖正常选择做米饭的流程。 等米饭熟了，开锅搅拌均匀，撒一点香菜，完成✅。 基本流程如上，擅长厨艺的可自由发挥！