香菜炒牛肉丝

香菜炒牛肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   把食材都准备好，牛肉切丝备用

   
2. 第2步.

   牛肉丝用开水烫一下，把水倒掉，把红椒，大蒜，姜切碎，香菜切成段备用

   
3. 第3步.

   锅里先放油把切好的红椒，大蒜和姜炒香

   
4. 第4步.

   炒香红椒，大蒜和姜之后，倒入牛肉丝继续翻炒

   
5. 第5步.

   最好把香菜段放进牛肉丝里翻炒均匀，加盐和生抽，少许白糖即可