香菇发菜干贝羹
香菇发菜干贝羹的做法与步骤
- 第1步.
将干贝，香菇，发菜用水发好
- 第2步.
虾煮好剥皮备用
- 第3步.
地瓜粉加水搅拌备用
- 第4步.
将干贝和香菇倒入油锅翻炒后，加入泡发干贝和香菇的水，(可别倒了哦)
- 第5步.
水开后，加入发菜和虾仁，再烧开。加入淀粉水和胡椒粉，边加边搅。
- 第6步.
加入蛋汁，边加边搅
- 第7步.
下芹菜叶和味精，盐，可以出锅啦，
- 第8步.
成品看上去不怎么样，味道还是很鲜美的!可以试试看哦。
小贴士
1.泡发香菇和干贝的水都不要倒，放到锅里煮。
2.地瓜粉不要太多，加淀粉水和蛋汁时都要边加边搅锅里的汤。
