米线豆干酱(夹馍吃也好)

米线豆干酱(夹馍吃也好)的做法说明
喜欢吃米线里的豆干 动手自己做起来😀
米线豆干酱(夹馍吃也好)的做法与步骤
- 第1步.
1️⃣白豆干切小丁 2️⃣两瓣蒜切片 3️⃣一小块姜切丝
- 第2步.
4️⃣肉馅200g (我买的五块钱的)
- 第3步.
5️⃣锅里到食用油 油温7成热到入豆干煸炒 中火大概10分钟 6️⃣炒到豆干金黄出锅 油锅发出滋滋响即可(喜欢有嚼劲的 多炒会)
- 第4步.
7️⃣锅里留少许油 倒入肉末 煸炒熟盛出
- 第5步.
8️⃣锅里倒少许油 烧热放入两勺郫县豆瓣 火锅底料 炒出红油
- 第6步.
9️⃣放入蒜片和姜片煸炒
- 第7步.
🔟炒出香味倒入豆干和肉末 生抽煸炒后少加凉开水 待水干即可
- 第8步.
出锅 米线面条加一些好吃 夹馍、夹饼吃巨香 老公一次吃两个 🤗😍