纯手工制作阿胶糕
纯手工制作阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
黄酒加冰糖和阿胶一起浸泡48小时，开始熬制
- 第2步.
熬制挂旗状态
- 第3步.
加入红枣干搅拌均匀
- 第4步.
加入枸杞搅拌均匀
- 第5步.
加入核桃仁搅拌均匀
- 第6步.
最后加入黑芝麻拌匀后倒入容器中
- 第7步.
摊平晾干12个小时左右
- 第8步.
切片，大功告成
小贴士
建议服用阿胶糕之前先喝一杯白开水，并注意多吃瓜果蔬菜，平时常喝水，这样有利于吸收，还不宜上火！
易上火体质服用阿胶糕可以空腹改为饭后，并适当减量
服用阿胶糕期间尽量忌口辛辣，忌茶水，前后两小时忌萝卜和大葱
