烤箱版烤栗子

烤箱版烤栗子

烤箱版烤栗子的做法说明

每年板栗收获的季节,婆婆都会上山捡很多野生栗子回家,野生栗子,个头一般,虽然不是最大多,口感确实极好的,黏度很高喔!

烤箱版烤栗子的食材和调料

板栗1000克
20克
50克
色拉油10克

烤箱版烤栗子的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜板栗,放到阴凉通风处,两天差不多就可以了,也可以放到冰箱保鲜室,一个星期都没有问题。

    烤箱版烤栗子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将板栗洗干净,用剪刀在凸起面剪一条小口子,然后放到锅里,加水没过板栗,大火烧开二分钟后取出控掉多余水后,将准备好的食材放进锅里小火加热到糖融化,在加入板栗翻炒片刻

    烤箱版烤栗子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱190℃预热一下,板栗放烤盘入烤箱,20℃,中层上下火。

    烤箱版烤栗子的做法步骤 第3步

小贴士

剪刀剪口一定注意安全,用剪刀比小刀好用多了

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