特别的咖喱牛肉

特别的咖喱牛肉的做法说明
在店里吃的是这道菜的盖浇饭,第一筷吃的是土豆条,不似平常吃的软糯居然是薯条,瞬间惊为天人,回家立马复制。第一次写菜谱,只能写个大概,领会即可,灵活运用吧。
特别的咖喱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
薯条切成条状,泡水里去掉些淀粉
- 第2步.
我买的现成的浆好的黑胡椒牛肉条(也可以自已动手切成丁或片什么的浆好)
- 第3步.
各种方法制作成薯条
- 第4步.
来张成品
- 第5步.
热锅冷油炒制牛肉,再倒入薯条,然后加入咖喱炒香,调味后加适量清水煮沸至略粘稠后出锅。(薯条🍟本身是熟了的,所以没必要煮太久,汤汁要多些,后面可以做盖浇饭)
- 第6步.
放在米饭上,淋上汤汁,加小葱(家里只有蒜叶,凑合一下吧)放在顶端点缀。啊,是不是看着很有食欲,开吃吧!家里的宝贝一会儿功夫就扫荡完了,自己添饭去了🌸