白白胖胖猪油
白白胖胖猪油的做法说明
小时候夏天都会熬着猪油拌空心菜，加些虾油，是暑假的记忆，现在每年八九月份会熬些猪油做些蛋黄酥苏式月饼，自己不爱吃，却很享受大家满足的表情。
白白胖胖猪油的食材和调料
| 猪油板 | 1000克 |
| 水 | 50克 |
| 平常用的锅和铲子 | |
| 时间30min 成品650克 |
白白胖胖猪油的做法与步骤
- 1.
🎈1.将猪油板切丁
- 第2步.
🎈2.将锅烧热，倒入水和猪油板
- 第3步.
🎈3.开大火翻炒至无水分开始出油，转小火
- 第4步.
🎈4.每隔3min翻炒下，大概熬八分钟
- 第5步.
✅成品
- 第6步.
✅静置三个小时后的成品，放冰箱一个晚上颜色会更好看
小贴士
Tips：1如果控制不好火候全程用小火
2在还没有出油前要一直翻炒
