大虾、土家香肠干锅

大虾、土家香肠干锅的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里倒油，然后下大蒜，生姜，干辣椒，小葱，炒香后放虾子，翻炒，然后放香肠。

   
2. 2.

   加调料：料酒一勺，生抽2勺，糖1勺，蚝油1勺，醋1勺，盐1勺半，加热水，不停翻炒。 接着放洋葱，土豆，青菜梗，再放鸡精。

3. 第3步.

   将所有炒好的食材放进火锅，来大火，放香菜，青菜，豆腐，熟了就可以来吃了。