秋冬雾霾天，教你做一款冰糖柠檬膏
秋冬雾霾天，教你做一款冰糖柠檬膏的做法说明
秋冬季，天气干燥、雾霾重
咽喉难受，有时一咳就停不下来
特别是家里小孩容易咳嗽，又不想喂药
宝妈们可以做试着做一下【冰糖柠檬膏】
秋冬雾霾天，教你做一款冰糖柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
先将柠檬放在热水里浸泡半小时，水中倒入2勺盐
- 第2步.
将泡好的柠檬均匀的切成3毫米左右的薄片
- 第3步.
再将柠檬片中的籽去除掉
- 第4步.
将柠檬与冰糖按重量1：2的比例配好
- 第5步.
选择大小均匀的黄冰糖粒
- 第6步.
将柠檬片均匀地铺在炖锅内胆里面，再在上面撒一层冰糖
- 第7步.
然后再铺柠檬，再撒冰糖……一共3层柠檬3层冰糖，不加一滴水
- 第8步.
最上面一层的冰糖用手压实压紧
- 第9步.
盖上锅盖，并用耐高温的保鲜膜将锅与炖锅盖缠紧
- 第10步.
然后将炖锅胆放进锅罩，加入凉水
- 第11步.
盖上锅罩盖，连续炖16 - 24小时。过程中注意加水
- 第12步.
一锅柠檬膏就炖好了
- 第13步.
颜色暗红，香味浓郁
- 第14步.
对着窗外的阳光，晶莹剔透
- 第15步.
将装柠檬膏的玻璃洗净后放烤箱100℃烤30分钟消毒
- 第16步.
冷却后开始装瓶，密封保存
- 第17步.
瓶装的柠檬膏
- 第18步.
18、每次喝的时候单独倒一些出来，剩下的继续盖好冷藏
- 第19步.
19、冲淡泡水，每天两杯，喉咙特别舒服
小贴士
1、材料很简单，只需两样，不加一滴水
2、全程细火慢炖，注意加水，一定要煮够16小时
3、做好的柠檬膏密封保存，一个月内喝完为好
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