莲藕冬菇焖猪肉

莲藕冬菇焖猪肉的做法与步骤

1. 第1步.

   黄冰糖锅里炒化后，放猪颈肉(带肥肉的)炒

   
2. 第2步.

   大火炒

   
3. 第3步.

   再放盐、酱油、五香粉炒，转小火炒至猪肉变黄色出味收汁干水。

   
4. 第4步.

   莲藕、冬菇(这次忘记提前泡冬菇所以没有放)放压力锅里，将炒好的猪肉倒压力锅里，放大约一碗水，按功能键"肉"大约焖30分钟。

   
5. 第5步.

   锅里放一点点油，放大蒜爆炒(放大蒜更香，这次没有买到所以用蒜头和葱代替了)

   
6. 第6步.

   将压力锅里焖好的莲藕猪肉倒到锅里，焖至收汁即可。