大厨来了私房菜—海胖头鱼炖豆腐

大厨来了私房菜—海胖头鱼炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切小块 汆水 开锅捞出透凉

   
2. 第2步.

   买回来的鱼收拾好(先给我姑娘观赏之后我才收拾的)

   
3. 第3步.

   热锅凉油加入姜片和蒜片 放入🐠煎一会 加入料酒和酱油 加入750克水没过🐠 加入盐鸡精 十三香冰糖 加入豆腐 小火慢炖 直至汤大部分烧干 加入胡萝卜片 在大火收汁 即可