懒人版美味腊肠焖饭

懒人版美味腊肠焖饭的做法说明
生活是一种态度,不需要太多仪式感,但是冷暖自知。希望每一个姑娘都活成自己的女王。
懒人版美味腊肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
大米糙米玉米粒混合洗好,铺在电饭煲底部。
- 第2步.
将所有蔬菜洗净切成小块铺在米上面。
- 第3步.
腊肠切小段,均匀散放在蔬菜之上。
- 第4步.
调酱汁:生抽俩小勺,老抽一小勺,盐糖适量,耗油喜欢可以多加一点点,白胡椒粉适量,孜然粉两小勺。 将酱汁加水稀释倒入锅内,在加入大半碗水。 定时25分钟足够。
- 第5步.
时间到了,打开锅盖。 汁水会有点多,开盖收汁五分钟。
- 第6步.
收汁过程中不停搅拌。
- 第7步.
收汁结束,盛盘。
小贴士
可以少加大米,用各种杂粮替代。
玉米粒可以提升口感。
蔬菜种类看个人喜欢。
酱汁里面一定要加孜然,耗油和糖。提味。
喜欢吃肉的可以加虾肉什么的进去也可以。
不需要另外放油。腊肠很油了。
收汁过程很重要。如果没条件就少加入一点点水。