懒人版美味腊肠焖饭

懒人版美味腊肠焖饭

懒人版美味腊肠焖饭的做法说明

生活是一种态度,不需要太多仪式感,但是冷暖自知。希望每一个姑娘都活成自己的女王。

懒人版美味腊肠焖饭的食材和调料

大米300克
糙米100克
玉米粒150克
彩椒3个
土豆2个
广式甜腊肠1-2跟
调料若干

懒人版美味腊肠焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米糙米玉米粒混合洗好,铺在电饭煲底部。

    懒人版美味腊肠焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有蔬菜洗净切成小块铺在米上面。

    懒人版美味腊肠焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腊肠切小段,均匀散放在蔬菜之上。

    懒人版美味腊肠焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调酱汁:生抽俩小勺,老抽一小勺,盐糖适量,耗油喜欢可以多加一点点,白胡椒粉适量,孜然粉两小勺。 将酱汁加水稀释倒入锅内,在加入大半碗水。 定时25分钟足够。

    懒人版美味腊肠焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间到了,打开锅盖。 汁水会有点多,开盖收汁五分钟。

    懒人版美味腊肠焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    收汁过程中不停搅拌。

    懒人版美味腊肠焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收汁结束,盛盘。

    懒人版美味腊肠焖饭的做法步骤 第7步

小贴士

可以少加大米,用各种杂粮替代。
玉米粒可以提升口感。
蔬菜种类看个人喜欢。
酱汁里面一定要加孜然,耗油和糖。提味。
喜欢吃肉的可以加虾肉什么的进去也可以。
不需要另外放油。腊肠很油了。
收汁过程很重要。如果没条件就少加入一点点水。

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