土豆虾球

土豆虾球

土豆虾球的做法说明

挑战复杂工序制作,从虾挑线,剁成泥与土豆泥搓成球,套裹鸡蛋.淀粉.面包糠,再炸至金黄脆。累成🐶,因有美食相伴,累并快乐着!!

土豆虾球的食材和调料

8只
土豆1个
适量
白胡椒粉适量
芝土1片(不喜欢可不用)
淀粉适量
鸡蛋1个
面包糠300克
适量

土豆虾球的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾:挑线去头去壳。留尾,虾肉成泥。

    土豆虾球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆:水煮熟捞出成泥。

    土豆虾球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾泥+土豆泥+盐+胡椒拌匀

    土豆虾球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压平包入芝土(不喜欢可省略)。

    土豆虾球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次醮裹:淀粉→鸡蛋→面包糠,插上虾尾。

    土豆虾球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下油锅(小奶锅)炸至金黄色。

    土豆虾球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配甜辣酱&蕃茄酱&炼乳……喜欢的口味。

    土豆虾球的做法步骤 第7步

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