流心馅(无吉士粉、淀粉、奶油版)

流心馅(无吉士粉、淀粉、奶油版)的做法说明
因为家里没有吉士粉、淀粉、奶油、淡奶,所以加了椰浆、纯奶、芝士片和炼奶,就有了这个配方。
流心馅(无吉士粉、淀粉、奶油版)的做法与步骤
- 第1步.
除蛋黄外所有材料混合(芝士片可以用搅拌棒直接搅碎在里面),加热或者放蒸锅里蒸熟(因为我正好在煮绿豆,所以直接放绿豆上蒸了约10分钟)
- 第2步.
咸蛋黄用油浸泡两小时以上后蒸熟(我直接放绿豆上蒸了10-15分钟,也可以用烤箱),压碎,放到步骤一弄好的浆里混合(因为我不想过筛,所以直接用搅拌棒混合,效果不错)
- 第3步.
所以材料混合好以后倒进容器,晾凉放进冰箱1小时以上。
小贴士
本人较懒且随性,大家有空可以根据自己口味进行用料调整,么么哒^3^