无油炸健康薯条

无油炸健康薯条的做法说明
①处理食材时间: 3分钟
②微波炉加热食材: 5分钟
③烤箱烘烤: 5分钟
无油炸健康薯条的食材和调料
土豆 | 1个(中等大小) |
油、盐 | 各少许 |
番茄酱 | 适量 |
无油炸健康薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮,切成手指粗的条状,冲水滤出水份,放入碗中,加入食用油和盐,略微拌匀。
- 第2步.
微波炉高火5分钟至土豆条稍软身(按土豆条的大小适当调节时间,大约4~6分钟为宜)。
- 第3步.
烤箱220度预热,将土豆条铺在垫了油纸的烤盘里,可按口味撒上黑椒、孜然、辣椒粉等调味料,上下火220度,烘烤5~8分钟,至表面微微有上色即可。 (底部上色会更明显的,入微波炉前记得加食用油拌匀,不然出炉土豆条会粘连油纸的,或用不粘烤盘)
- 第4步.
出炉摆盘,搭配番茄酱即可食用。