daogrs M6蒸烤箱:红薯橙子汤

daogrs M6蒸烤箱:红薯橙子汤的做法说明
酸甜可口橙汁入菜,搭配同色系的红薯,满一碗都是热烈的橙色浓汤,椰油、橙子迸发出屋子藏不住的香气,创意十足很是讨喜。
使用机器:daogrs M6蒸烤箱
daogrs M6蒸烤箱:红薯橙子汤的做法与步骤
- 第1步.
将所有蔬菜高汤的材料放在锅里,加入水至末过材料。
- 第2步.
daogrs M6蒸烤箱水箱加满水。
- 第3步.
把装有蔬菜高汤的锅放daogrs蒸烤箱下层。
- 第4步.
选择蒸功能,设置110℃蒸制1小时。
- 第5步.
蒸制完成后去除蔬菜高汤,滤出汤汁(约700g)。
- 第6步.
将红薯切小块备用。
- 第7步.
洋葱切小段备用。
- 第8步.
蒜头剁成蒜蓉备用。
- 第9步.
将红薯、洋葱、椰油、椰蓉、海盐、蒜蓉、黑胡椒拌匀后放入垫有油纸的烤盘里,置入daogrs蒸烤箱中层。
- 第10步.
选择上下火模式设置200℃,烘烤30分钟。
- 第11步.
烤好后取出备用。
- 第12步.
橙子切块,榨汁备用(约60克)。
- 第13步.
将烤好后的所有材料放入料理机中。
- 第14步.
加入橙汁、高汤至末过所有材料。
- 第15步.
高速搅打10分钟,至所有材料变为细腻浓稠状态即可。
- 第16步.
按个人喜好在浓汤中添加配菜,即可享用。
小贴士
1、红薯切块后可放入冷水中,防止氧化。
2、橙子数量按照块头大小,实际调整。
3、配菜可以添加点芒果、椰蓉、椰子片等材料。