佛罗伦斯薄片

佛罗伦斯薄片的做法说明
一直都在往后推延。其实制作很简单。只是,这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。 烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量,一延再延。明日复明日,明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上,投入行动。
佛罗伦斯薄饼,终于被实现。可是,为什么,叫佛罗伦斯呢?
处理食材10分钟,烤箱烹饪10-15分钟
佛罗伦斯薄片的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
黄油与细砂糖一起倒入锅中
- 第3步.
小火直接加热至黄油沸腾,熄火
- 第4步.
加入牛奶,搅拌均匀
- 第5步.
加入面粉外的所有用料
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
倒入面粉
- 第8步.
拌匀
- 第9步.
用勺将面糊舀到烤盘上,摊开成薄片
- 第10步.
放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤10-15分钟
- 第11步.
表面金黄,出炉
- 第12步.
凉透后,从烤纸上取下
小贴士
黄油沸腾,细砂糖尚未溶化即可熄火。
尽量将材料摊开,不要重叠,烤后成品效果更好。
刚出炉的饼干较软,凉透后更易取下。