炸鸡肉丸子

炸鸡肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉剁糜，馒头剁成碎末，，胡萝卜香菇剁成碎末，可用料理机代工。姜蒜剁成碎末。豆腐忘记拍照了。

   
2. 第2步.

   鸡肉糜、鸡蛋、调料混合均匀，顺一个方向搅打上劲。加入馒头碎，豆腐，胡萝卜香菇碎，姜蒜碎，淀粉，油抓匀。

   
3. 第3步.

   用手团丸子，下入锅中炸至金黄。