超仙桃花酥

超仙桃花酥的做法说明
为了方便自己制作,特做此记录,配方是甜悦的蛋黄酥,她写的特别详细,喜欢。做法是小糖麻麻的桃花酥做法。
超仙桃花酥的做法与步骤
- 第1步.
厨师机揉油皮,然后做油酥,加入几滴红曲精油,醒面30分钟
- 第2步.
油酥大概可以分为26个,每个10克,醒油皮的时候分好油酥,馅料,馅料每个15克,或者20克,都用保鲜膜盖好,
- 第3步.
油皮每个15克,
- 第4步.
之后就是和蛋黄酥的做法一样
- 第5步.
别忘了压出花茎
- 第6步.
点蛋黄撒芝麻
- 第7步.
最后一个的时候预热烤箱170度,烤制30分钟左右,这是我的烤箱温度
小贴士
仅做个人记录