蜜汁烤排骨~看这一份就够了

蜜汁烤排骨~看这一份就够了

蜜汁烤排骨~看这一份就够了的做法说明

第一次做就忍不住吃了好几块
不爱吃猪肉的都被迷住了

蜜汁烤排骨~看这一份就够了的食材和调料

肋排300克
生抽1勺
蚝油0.5勺
酱油1勺
料酒1勺
适量
蜂蜜涂表层
烤肉1袋
适量

蜜汁烤排骨~看这一份就够了的做法与步骤

  1. 1.

    肋排洗净放葱姜煮10分钟 去血水

  2. 2.

    吸干水分 冷却 放酱油 姜丝 料酒 蚝油 ,放冰箱腌渍两小时以上 最好过夜

  3. 3.

    烤箱预热五分钟 刷上烤肉酱和蜂蜜 放洋葱、蒜末 用锡纸包起来 烤20分钟

  4. 4.

    翻面 继续刷烤肉酱和蜂蜜 烤20分钟后 将汤汁去除

  5. 第5步.

    将上面的锡纸拿掉 裸露烤5-10分钟

    蜜汁烤排骨~看这一份就够了的做法步骤 第5步

小贴士

烤的时候加洋葱和蒜末会特别香

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