茯苓山药排骨汤

茯苓山药排骨汤

茯苓山药排骨汤的做法说明

这道汤制作炒鸡简单,味道鲜香,可经常服食,有健脾祛湿的功效。对于脾胃虚弱,肢倦乏力,小儿营养不良等属于脾虚湿滞者有较好的保健作用。

茯苓山药排骨汤的食材和调料

排骨750克
山药20克
2片
少许
茯苓15克
白扁豆15克
薏米10克
砂仁3克

茯苓山药排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    (1)茯苓等药材稍清洗,凉水泡半小时,备用; (2)排骨斩件,焯水; (3)将备好的茯苓等药材与排骨同放砂煲中,加水至2升;大火煮开,小火煮40~60分钟,加食盐调味即可。

小贴士

如有孕妇食用,记得不要加薏米哦!

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