孜然炒细面

孜然炒细面

孜然炒细面的做法说明

孜然炒细面是好多朋友们喜欢吃的一道面食,好吃,简单又好做,喜欢的朋友快快学起来

孜然炒细面的食材和调料

鸡蛋1个
3瓣
青椒2个
适量
适量
1个
黄豆芽
适量
花椒粉适量
孜然粉适量
适量
味精适量
香油适量
生抽适量
老抽适量
鲜面条1斤
辣椒适量
十三香适量

孜然炒细面的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净黄豆芽,切好姜末,葱花。蒜末,青椒,洋葱所有的食材

    孜然炒细面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热先煎鸡蛋,煎好之后盛出

    孜然炒细面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒油,加入姜末,葱末,蒜末爆香

    孜然炒细面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    爆香之后加入洋葱,青椒,豆芽继续翻炒,炒至断生加入生抽、老抽、盐、十三香、花椒粉、孜然粉、鸡精、味精调味

    孜然炒细面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒之后加入面条,再加入辣椒油,不喜欢吃辣椒的朋友可以不放,炒好之后加入2滴香油

    孜然炒细面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒好之后就可以盛出,

    孜然炒细面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在上面盖上刚才煎好的鸡蛋,这样一道美味的孜然炒细面就做好了

    孜然炒细面的做法步骤 第7步

小贴士

面条可以买熟面,也可以放各种自己喜欢的面条都可以

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