小美的舒芙蕾松饼
小美的舒芙蕾松饼的做法说明
过去用小美自带菜谱芯片做的松饼，总觉得不够松软，而且要趁热吃，冷了就硬了口感太差，所以从阿老师那里批发来了配方，让小美劳动起来。
小美的舒芙蕾松饼的做法与步骤
- 第1步.
早餐需要两个鸡蛋和酸奶
- 第2步.
分蛋，蛋清倒入主锅。
- 第3步.
糖和蛋清，3分钟速度3打发蛋清。
- 第4步.
蛋清取出待用，如果有两台小美这部略过。
- 第5步.
蛋黄，盐，泡打粉，香草精（可省）和酸奶。30秒速度3混合
- 第6步.
筛入面粉。
- 第7步.
45秒速度小勺到速度3混合
- 第8步.
加入蝴蝶棒，把打发好的蛋白倒进主锅，5秒速度3混合。
- 第9步.
平底锅用中小火加热，加入黄油。
- 第10步.
一汤匙
- 第11步.
在中间加入一小勺水，盖上锅盖，一分钟
- 第12步.
翻面，盖上锅盖一分钟。
- 第13步.
加上蜂蜜or酸奶or果酱or水果,可以享用了。
- 第14步.
凉了也好吃哦。
