抱盐冬瓜

抱盐冬瓜

抱盐冬瓜的做法说明

这是寻常百姓家常吃的菜,天热时吃着味道特别好,如果盐淡了,会有酸酸的味,也是很好吃。
大众的食材,普通的做法。

抱盐冬瓜的食材和调料

冬瓜1块
少许
麻油少许
菜籽油少许
辣椒少许

抱盐冬瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜一块,不用去皮。

    抱盐冬瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放锅内蒸熟、冷透,四周用盐抹匀。

    抱盐冬瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入保险盒内,藏入冰箱。

    抱盐冬瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一种方法: 冷食,适宜天热。 三天后从冰箱里取出,淋上麻油,即可食用。

    抱盐冬瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二种方法: 热吃,四季皆宜。 淋上菜油.,浇上辣椒丝,放入锅内再蒸一蒸,味道超级棒。

    抱盐冬瓜的做法步骤 第5步

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