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cookie的做法说明
不喜甜，口味清淡的主。不爱买外面的西饼，贼甜又有添加剂。缤纷世界诱惑太多，总不能禁忌什么都不给，为了满足小女儿的口欲，只好自己练就十八般武艺（也是小白入门，没有师傅自己摸索）。自己做但很少吃。建立菜谱其实只是为了记录适合自己口味的配比，觉得好用的朋友可以共享。很多细节不到位的地方根据厨友们的反馈也在不断完善。不喜勿喷☺️
cookie的做法与步骤
- 1.
糖加入牛奶加热将糖溶解
- 2.
盐混合进低粉
- 3.
黄油室温软化（不要完全融化，软化到手指可以戳洞即可），用电动打蛋器打至发白，然后分次加入糖水（牛奶加糖）打至有光泽。
- 4.
低粉和盐的混合物筛进打好的黄油，用刮刀搅拌成面团。
- 5.
预热烤箱（30L长帝）150℃
- 6.
面团装进裱花袋挤花
- 第7步.
放入烤箱，参考温度：150℃ 15分钟（根据烤箱脾气调整）
