芝士培根披萨：和家人一起分享

芝士培根披萨：和家人一起分享的做法与步骤

1. 第1步.

   把高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母放入一个盆里，搅拌均匀

   
2. 第2步.

   再加入牛奶

   
3. 第3步.

   用手揉成光滑的面团

   
4. 第4步.

   在面团中加入黄油

   
5. 第5步.

   把黄油揉进面团，像搓衣服一样继续揉面团

   
6. 第6步.

   揉至面团能够拉出薄膜就可以了

   
7. 第7步.

   把揉好面团盖上保鲜膜

   
8. 第8步.

   利用烤箱发酵功能，开始发酵，大约40分钟

   
9. 第9步.

   当面团发至原来2倍大左右就差不多发好了，取出来揉一下，排气

   
10. 第10步.

    再用擀面杖把面团擀成大圆片

    
11. 第11步.

    把擀好的面皮铺在披萨盘里，用手由中心向边缘推，使面皮中间薄四周厚

    
12. 第12步.

    用滚轮针型工具在面皮上压出小孔（也可以用叉子扎孔）

    
13. 第13步.

    在饼皮上刷一层披萨酱

    
14. 第14步.

    撒上一半马苏里拉芝士碎

    
15. 第15步.

    再铺上培根片

    
16. 第16步.

    最后放上洋葱和青红椒

    
17. 第17步.

    把披萨放入200度预热好的烤箱，中层上下火烤10分钟

    
18. 第18步.

    十分钟后将披萨取出，撒上剩余的芝士碎

    
19. 第19步.

    放入烤箱继续烤5分钟

    
20. 第20步.

    烤好后就可以切块、开吃啦！

    
21. 第21步.

    成品图

    
22. 第22步.

    成品图

    
23. 第23步.

    成品图

    
24. 第24步.

    成品图