家常鸡蛋饼

家常鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉适量，加入2个鸡蛋、料酒、盐、葱，加入水搅拌，形成面糊状，稍微稀点更好成型

2. 2.

   锅少油，基本锅中刷一层油即可，倒入面糊小火烘，正面刷点油后翻面再烘，饼成金黄色即可