红儿泡花胶妙招

红儿泡花胶妙招的做法与步骤

1. 第1步.

   凉水洗净花胶，浸泡半个小时。

   
2. 第2步.

   凉水中放入姜片，水开后，放入花胶，隔水蒸5分钟左右，熄火，焖至水凉。

   
3. 第3步.

   蒸好的花胶放入凉水中浸泡，水要多些，放入冰箱冷藏一天。

   
4. 第4步.

   准备三个泡好的花胶，剩下的晾干水可以用保鲜袋按次量装好放急冻，想吃时候自然解冻就可以啦。

   
5. 第5步.

   把鸡用盐腌好，椰子切好，陈皮切丝。凉水中放陈皮丝、姜片烧开，水开放入花胶、鸡和椰子。水开后去掉泡沫，鸡熟即可吃。

   
6. 第6步.

   很美味。试一试吧😄