堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉
堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉的做法与步骤
- 第1步.
将虾洗净
- 第2步.
剥去虾壳，再用牙签挑去肠泥
- 第3步.
等锅中的水滚后，加入米酒，再放入明虾烫熟
- 第4步.
捞起放凉
- 第5步.
蔬菜清洗干净
- 第6步.
藜麦放在细眼筛子中，用流水冲洗干净后倒入锅内，加水大火烧开后换小火煮20分钟，关火，继续焖5分钟后开盖，捞出过冷水，控干水份备用。
- 第7步.
腰果冷油下锅，小火慢炸至微黄捞出，放凉。
- 第8步.
芦笋焯水
- 第9步.
荷兰豆摘好洗净对切，芦笋只要头部，锅里煮开水把青豆、荷兰豆和芦笋分别焯熟，投入冷水中，捞出控水。
- 第10步.
樱桃萝卜切片
- 第11步.
鸡蛋洗净煮熟，凉透后切成四瓣。
- 第12步.
所有材料放到盆中
- 第13步.
如果减肥就只加橄榄油和食盐，喜欢吃黑胡椒味道的加一点点黑胡椒颗粒。
- 第14步.
减脂沙拉
- 第15步.
如果不减肥的加一些丘比特焙煎芝麻酱，拌匀即可食用。
- 第16步.
有食欲吧？你也试试看吧！记得给堂妈交作业哦！
