桂圆红枣黑糖姜茶
桂圆红枣黑糖姜茶的做法说明
黑糖姜茶可以说是暖驱寒暖胃神器了，红糖甜度太高，因为我从小不太喜欢甜的，所以更偏好黑糖一点，浓郁带点焦味的黑糖香气真的是百闻不厌。刚好现在天气转凉，想做点寄给远方的朋友。
今天就给大家分享一下我做的流程，如果有不懂的地方可以随时讨论哦~
(这个配方做出来是不太甜的，可以根据个人喜好增加或减少红枣桂圆用量)
桂圆红枣黑糖姜茶的做法与步骤
- 第1步.
备料 生姜削皮切片，桂圆去核，红枣去核，枸杞清洗。
- 第2步.
小火热锅，同时放入黑糖，红枣和桂圆
- 第3步.
煮开后放入姜片
- 第4步.
边搅拌边煮开，大约沸腾3分钟后放入枸杞，关火。
- 第5步.
等待期间在密封罐底先铺上一层桂花
- 第6步.
冷却之后轻轻搅拌一下气泡自动消失哦
- 第7步.
开始装罐啦，桂花分上中下三层铺上就好啦
- 第8步.
冷却至室温盖盖。
小贴士
一定要开小火煮并且煮的过程中不停搅拌，以防熬焦。
凉到不烫就可以装罐了，太凉的话太容易粘锅哦。
