daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排

daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排

daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法说明

让人卸下疲怠,唯有美食才有这般魔力,即便是一份简单又治愈的芝士鸡排。这份美味就像遇上国庆的心情。一副热情躁动的外表,内藏对假期的温柔期盼。
使用机器:daogrs S1蒸烤箱

daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的食材和调料

面粉30克
面包糠15克
2块
鸡蛋2个
车打芝士2片
适量
黑胡椒适量

daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡排洗净放在菜板上,用刀沿着鸡排的侧面横切一刀,不要切断,展开。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用松肉锤敲打鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在鸡排两面薄薄撒上一层盐和胡椒。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡蛋打散,在鸡排两面均匀沾上蛋液,轻轻揉捏片刻。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡排平铺开,将一片芝士对半折起,放入鸡排的一边,然后鸡排的另一半合起来,保证芝士不要漏出来。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面粉放在大盘子里铺平,把鸡排两面沾上面粉。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再放回鸡蛋中沾一次蛋液,接着放在面包糠上,让鸡排两面和四周都均匀沾满面包糠。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把鸡排放在烤盘里。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放进预热好的daogrs S1蒸烤箱中层。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    选择蒸烤箱的上下火功能,设置180℃,烘烤20分钟。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烘烤完成后取出。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成果展示。

    daogrs S1蒸烤箱:芝心鸡排的做法步骤 第12步

小贴士

面包糠有白色和黄色两种,可以选择自已喜欢的来购买。

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