山楂果丹皮
山楂果丹皮的做法说明
一个90后宝妈厨房小白的血泪史，一切为了孩子能吃上一口健康食物的初心
山楂果丹皮的做法与步骤
- 第1步.
加小苏打和盐水泡一会，搓洗干净，晾干水份
- 第2步.
去除头尾和核
- 第3步.
加一大块冰糖少量水煮，冰糖分量自己把握，给孩子吃的少放，后又加入一个苹果去皮切块，中小火把冰糖煮化
- 第4步.
加入料理棒或者料理机打碎，推荐料理棒吧，料理机打太稠了搅不动。打完了过滤一下，也是因为太稠了，我是过滤一半放弃了，用铲子一点点压平，大块的料理棒再打一下，有果肉基本不影响成品。 铺油纸刮平，去烤箱100度80分钟，具体情况看烤箱和果泥厚薄，果泥干了就好
- 第5步.
晾凉切条，卷成一小卷用油纸裁小块包成状，装入瓶中能放好久
小贴士
煮的时候搅拌着，不然会粘锅
打果泥打不动可以加少量开水，后再入锅小火搅拌煮干一点
