糯米糍(香蕉胖团子版)

糯米糍(香蕉胖团子版)的做法说明
买了好多熟透的芝麻蕉,担心放坏,先做点糯米糍当零食吃!
糯米糍(香蕉胖团子版)的做法与步骤
- 第1步.
除了香蕉椰蓉,所有材料混合涮成浆,大火上气蒸十五分钟,冷确后,分一下份量,这样尽可能取材均匀,包出的团团大小差不多!

- 第2步.
带手套防粘,包入切好的蕉块,滚圆,放入椰蓉里滚几圈。

- 第3步.
尽量多粘点椰蓉,味道好又防粘哦!

- 第4步.
打完收功!

- 第5步.
不泡壶茶就对不起自己呢!

小贴士
香蕉连皮切,包时再扒开,不会氧化发黑!感谢君之先生分享的芒果糯米糍配方,我没用牛奶,全部用椰浆,玉米淀粉没了,换成了土豆淀粉,也很好吃!另外,我没用手粉,记得包时戴手套,否则粘到怀疑人生哦……




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