山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】

山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法说明
这道糕点很适合给小宝宝吃,是很好的辅食。口味清淡而且有营养,山药有助于宝宝的消化吸收。
山药鸡蛋红枣糕【凯度蒸烤箱版】的做法与步骤
- 第1步.
山药去皮切片,红枣去核切丁
- 第2步.
将山药放入料理机中,打入两个鸡蛋
- 第3步.
山药和鸡蛋搅打均匀,变细腻浓稠,倒出过筛
- 第4步.
红枣丁倒入山药鸡蛋糊中,搅拌均匀
- 第5步.
搅拌好的山药鸡蛋糊倒入蛋糕模具中(也可以用其它的模具)
- 第6步.
放入凯度蒸烤箱选择纯蒸功能100度蒸20分钟
- 第7步.
出炉,待凉后脱模即可
小贴士
纯蒸:可以使得山药鸡蛋红枣糕,得到充分的蒸汽包围,使得食材可以得到充分的受热,口感会更好一些。