小鱼辣椒酱

小鱼辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜躲碎 鱼 洗净

   
2. 第2步.

   锅里倒入油放蒜蓉 油一定要多 应为后面要放鱼还有辣椒粉 都比较吸油 小火熬香

   
3. 第3步.

   蒜蓉熬香后 方人豆豉 熬一会香了 在放入小鱼 小鱼要熬久一点 熬到熟

   
4. 第4步.

   在放入辣椒粉 放入料酒 放入糖 放味极鲜 调味 根据自己口味 放味极鲜酱油多少

   
5. 第5步.

   等冷了后装瓶 哈哈哈