烤蔬菜鸡翅一盆端~

烤蔬菜鸡翅一盆端~的食材和调料
鸡翅 | 5个 |
香油 | 6克 |
洋葱 | 1只 |
芦笋 | 一把 |
玉米 | 一根 |
花菜 | 半朵 |
胡萝卜 | 一根 |
生抽 | 10勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 少许 |
葱段 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
蒜 | 6瓣 拍成泥 |
蜂蜜 | 少许(涂抹用) |
五香粉 | 3撮 |
黑胡椒 | 少许 |
椰子油或橄榄油 | 少许 |
烤蔬菜鸡翅一盆端~的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净,在鸡翅上划“///”这样的划口,以便于腌制入味,加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、葱段、姜丝、蒜末、香油和五香粉,搅拌均匀,给鸡翅充分按摩后,封上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制过夜。
- 第2步.
花菜切成小朵朵,胡萝卜去皮切成小段,玉米切段后,对半切开备用。
- 第3步.
芦笋去老根,掐成段,洋葱切块备用
- 第4步.
烤盘拿锡纸铺好
- 第5步.
铺上蔬菜,中间薄一些,准备放鸡翅,蔬菜上撒上少许橄榄油、盐和黑胡椒
- 第6步.
摆上腌制好的鸡翅,刷上蜂蜜,进烤箱,上下火,150度15分钟,转180度、30~40分钟(视个人烤箱情况而定)
- 7.
出炉~由于大家手速太快,出炉就被瓜分了,没能留下照片,真的很好吃哦~
小贴士
鸡翅不要忘记划花刀,这样可以更入味~如果烤箱脾气大,怕烤焦,可以拿锡纸包一下翅尖~切洋葱不流泪的方法就是,把洋葱浸在一盆水里切~如果烤完,鸡翅熟了而蔬菜还带点生,就把鸡翅夹出来后,蔬菜拌匀后继续入烤箱10~15分钟就好了~视个人口味和烤箱脾性而定哦~