奶油意面？是奶油宽粉呀！不加淡奶油版本！
奶油意面？是奶油宽粉呀！不加淡奶油版本！的做法说明
最近看了一个韩国吃播。没有吃奶油意面而是中国的宽粉。所以就自制了奶油宽粉！宽粉的口感是意面没有的。你们可以试试看。自我觉得很好吃！以下分量是两人份。
奶油意面？是奶油宽粉呀！不加淡奶油版本！的做法与步骤
- 第1步.
宽粉泡软。为了快可以用热水泡。冷水大约要泡个两小时。
- 第2步.
配菜切好。同时。把宽粉煮熟。如果有鱼丸也要提前煮熟。
- 第3步.
我是一片很酷的火腿。
- 第4步.
如果不喜欢火腿，还可以加培根或者你喜欢的香肠都可以。
- 第5步.
所有配料啦。很简单。
- 第6步.
黄油入锅。
- 第7步.
烧热了黄油，先加洋葱炒香。然后加配菜炒到微黄。
- 第8步.
加入牛奶。
- 第9步.
加入芝士片。煮一会。明显感觉汤汁变浓稠。大约中小火煮10分钟左右。
- 第10步.
把宽粉和鱼丸加进去。加入盐和黑胡椒调味。再煮两分钟。就可以出锅了。
- 第11步.
奶油汤也非常好喝。
小贴士
如果你们喜欢非常浓稠的意面也可以。就多煮一会儿汤汁再加宽粉。
