下饭豆角

下饭豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角切小丁， 泡椒切段， 热锅烧油放花椒（花椒可以根据个人口味调整），花椒出香味，看起来有点焦的感觉（黄黄的感觉，不是糊，花椒糊了就不好吃了），将泡椒和豆角一起下锅，翻炒变色（3分熟的样子），加入郫县豆瓣酱，翻炒均匀，加适量的水（水不能多，保证不糊锅就行），翻炒至基本熟透的状态加入调料，搅拌均匀出锅 本来没有想着做菜谱，就这一张图，下次做的时候，将全图补给大家