美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生

美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生

美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生的做法说明

入秋后的莲藕清香细嫩,煲出来的汤清香不油腻。莲藕与花生两大秋季食物原料相结合,营养丰富!
红衣花生有养血、补血、养发的功效,莲藕的营养价值和功效之多,更是众所周知。两样食材又都是秋天当季采摘,清水炖煮,没有添加调味料,莲藕的清香,花生的浓香完全融合,食之当季,食之本味。

美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生的食材和调料

300克
红衣花生50克
红枣3个
4克

美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    红衣花生米清洗后清水浸泡2小时,,藕去皮洗净切滚刀块,红枣洗净

    美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕块、花生、红枣放入炖锅中,加清水没过食材并高出食材两指节

    美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮开

    美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    文火炖2小时,加盐再炖10分钟即好

    美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    满满的食材本味

    美味的要吃,养人的更要吃---莲藕炖花生的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢吃甜食的就不放盐,改加冰糖或白糖

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