醋熘白菜
醋熘白菜的做法与步骤
- 第1步.
半颗白菜和西蓝花煮着吃
- 第2步.
剩下半颗菜和菜帮炒醋熘白菜 白菜切好小段洗干净 备用 切两小段葱 一瓣蒜（切片 ） 三颗干辣椒（一颗切成两段）备用 开火 到一点油 等油热了把葱蒜辣椒段下锅炒出香味（有点呛） 炒香以后白菜控水下锅（尽量把水控干净 出汤较多） 翻炒白菜的同时 准备一个小碗调料 酱油一勺 白糖两勺 醋三勺 （ 调匀之后倒入锅中）没有加盐 翻炒 颜色变深以后 大火收汤 差不多的时候关火 出锅 味道还可以
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