五花肉炖酸菜粉条
五花肉炖酸菜粉条的做法说明
南方生活的北方人，忽然在超市看到东北酸菜是什么感觉？哈哈，赶紧淘点粉条，煮个酸菜炖粉条吧！
五花肉炖酸菜粉条的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切薄片
- 第2步.
酸菜清洗干净，切丝。
- 第3步.
准备好调料，同时粉条泡水，泡软。最好是纯红薯粉条。
- 第4步.
五花肉放炒锅中火炒出油，锅里不用放油，干煸至金黄，油出来后放花椒大料炒香，下酸菜炒香，下盐和酱油。
- 第5步.
根据粉条吸水程度加适量水，煮开。
- 第6步.
放入泡好的粉条，煮至粉条软滑，收汁。
- 第7步.
成品。
小贴士
粉条和酸菜的选择很重要。
