生酮 日式豚骨面
生酮 日式豚骨面的做法说明
超爱日本的拉面的，一兰，鸟人，一风堂...生酮期间，只有自己琢磨满足口腹之欲了。
生酮 日式豚骨面的做法与步骤
- 1.
先做叉烧咯。大蹄膀去骨，用线扎紧，加日本万字无糖酱油、五香粉、葱、酱炖煮1个小时。最主要记得加代糖，不然就没有蜜汁感觉的日式叉烧咯。冷藏入味一夜后，再切片，否则会散。
- 2.
顿肉的同时，顿肉剔出的棒骨，加葱姜海带熬汤一小时。熬出浓浓的豚骨汤哦
- 3.
糖和肉都具备。开始煮面，面用的魔芋面代替，用那种魔芋宽面，再煮久一些，最接近于一般面的口感。
- 4.
糖心蛋、豆芽、海苔，有啥加啥。然后就，开吃吧，超级满足！！
- 第5步.
发张快吃完图
小贴士
我一般会同时熬两只猪蹄膀，卤制好后切片冷藏于冰箱。想吃面时取出一小袋即可。
